riia RH
Chefe de Sala
Coordenar o serviço de sala, distribuir tarefas, receber clientes e assegurar qualidade e ritmo durante cada turno. Gere reservas, reclamações, formação da equipa, fechos e articulação com cozinha e bar.
Sobre a oportunidade
Coordenar o serviço de sala, distribuir tarefas, receber clientes e assegurar qualidade e ritmo durante cada turno. Gere reservas, reclamações, formação da equipa, fechos e articulação com cozinha e bar.
Remuneração indicativa (editorial): 1 300 € a 2 000 € brutos por mês, pagos 14 vezes por ano, podendo acrescer gratificações ou bónus.
Responsabilidades
- Coordenar o serviço de sala, distribuir tarefas, receber clientes e assegurar qualidade e ritmo durante cada turno. Gere reservas, reclamações, formação da equipa, fechos e articulação com cozinha e bar.
Requisitos obrigatórios
- Experiência sólida em serviço de mesa e coordenação de equipas.
- Conhecimento de vinhos, serviço e sistemas de faturação valorizado.
- Português e inglês adequados ao contacto com clientes.
- Liderança, atenção ao detalhe e disponibilidade para horários rotativos.
Benefícios
- Contrato de trabalho a tempo inteiro, com escalas divulgadas com antecedência.
- Refeição durante o turno ou subsídio de alimentação, de acordo com a política da empresa.
- Pagamento dos suplementos de turno, trabalho noturno, domingos e feriados quando aplicáveis.
- Formação contínua e possibilidade de progressão dentro da operação.